食用氯化鎂與工業氯化鎂不能混用
發布時間：2021-03-14
摘要：我們氯化鎂廠家的小編在新聞中又看到，不法商販無視法律，將使用工業上的氯化鎂廠家中購買產品用于生產豆腐，大量的銷售，因為食用發生反應，相關部門進行查處。下面我們氯化鎂廠家的小編為您講解一下具體的區別。食用氯化鎂是用于食品的添加中，常見的有鹵水豆腐、食品飲料中作為粘稠劑等，主要目的是使其保存時間長，增加口感，使液體變濃稠。工業氯化鎂是用于其他化工產品的原材料
我們氯化鎂廠家的小編在新聞中又看到，不法商販無視法律，將使用工業上的氯化鎂廠家中購買產品用于生產豆腐，大量的銷售，因為食用發生反應，相關部門進行查處。下面我們氯化鎂廠家的小編為您講解一下具體的區別。
食用氯化鎂是用于食品的添加中，常見的有鹵水豆腐、食品飲料中作為粘稠劑等，主要目的是使其保存時間長，增加口感，使液體變濃稠。工業氯化鎂是用于其他化工產品的原材料，或是生產其他產品的一種材料，例如板磚、建材、融雪、干燥劑以及肥料中使用。兩者是不能混淆的，所以這兩種產品一般很少會有氯化鎂廠家同時生產，工業氯化鎂廠相對比較多，但是食用氯化鎂廠相對比較少。另外兩種產品的價格上會相差很多。因為是給人食用的產品，所以在參數中食用氯化鎂要求小于或等于0.4%、工業氯化鎂要求小于或等于1%～2.8%，在“鉛”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于1mg/kg（毫克每千克）、工業氯化鎂無要求，在“砷”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于0.5mg/kg、工業氯化鎂無要求，在“銨”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于50mg/kg、工業氯化鎂無要求。所以通過以上我們氯化鎂廠家的講解您明白了嗎？另外在購買時一定要跟相關的氯化鎂廠家說明白是食用還是工業用。
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