摘要:氯化鎂是屬于氯鹽類的產(chǎn)品,相對應(yīng)用比較廣泛,但是在我們生產(chǎn)氯化鎂廠家中分為食品級、工業(yè)級、養(yǎng)殖級等多類,所以在應(yīng)用上需要區(qū)分等級。下面是我們廠家的小編總結(jié)的氯化鎂的基礎(chǔ)問題。
問題一:氯化鎂是鹽類嗎
答案是明確的,是屬于鹽類,之前在生產(chǎn)氯化鎂廠家中,是先通過曬鹵,經(jīng)過一段時間后,才進行加工從而生產(chǎn)出的,我們具體稱為是六水氯化鎂。其中是含有6個水分子的。這種我們稱為工業(yè)級的六水氯化鎂。并非飼料級或是食品級。
問題二:六水氯化鎂可以作為鹽食用嗎?
答案是不可以,我們經(jīng)常會誤解的是,鹵水豆腐中的鹵水不就是六水氯化鎂融水后添加到豆腐中的,在生產(chǎn)氯化鎂廠家中,氯化鎂分為無水氯化鎂和六水氯化鎂兩大類,無水氯化鎂因為含量上太高,相對用于食品中相對比較少。多使用六水氯化鎂,但是六水氯化鎂分為多種等級,可以食用的是屬于食品級的六水氯化鎂。我們會在新聞中發(fā)現(xiàn)不少布局規(guī)模的豬血、鴨血制造商販,使用工業(yè)級的六水氯化鎂作為食品級的添加劑作出的產(chǎn)品,人大量食用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、甚至出現(xiàn)凝血、中毒的現(xiàn)象。
問題三:這種六水氯化鎂可以做出無水氯化鎂嗎?
答案也是肯定的是,可以。但是相對副產(chǎn)的無水氯化鎂的優(yōu)劣勢上比較明顯。使用六水氯化鎂生產(chǎn)無水氯化鎂在工藝上相對比較傳統(tǒng),在生產(chǎn)出的無水氯化鎂的含量上穩(wěn)定性較差,且有時候因為溫控等問題造成含量上的不穩(wěn)定。但是在生產(chǎn)氯化鎂廠家中相對價格上低。副產(chǎn)的無水氯化鎂相對含量上足且穩(wěn)定。